Un poste de CUISINIER(ère) de laboratoire est actuellement disponible chez Les Rêves de Lucie. Ils recherchent une personne autonome, rigoureuse et respectueuse des normes de qualité pour rejoindre leur équipe de préparation des produits salés.
Description du poste et des tâches:
– Préparation d’une variété de produits salés tels que sandwiches, croque-monsieurs, quiches, wraps, salades, bagels, etc.
– Respect des fiches techniques et du cahier des charges de l’établissement.
– Gestion des commandes de matières premières et organisation du stock.
– Entretien quotidien du laboratoire et du matériel pour assurer un environnement de travail propre et fonctionnel.
– Application des protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Compétences requises et diplômes:
– CAP cuisine souhaité.
– Expérience d’au moins 1 an dans le domaine.
– Une expérience en restauration rapide ou en cuisine de laboratoire est un atout.
– Bonne maîtrise des bases de la cuisine de laboratoire.
– Intérêt pour les produits frais et faits maison.
– Dynamique, rigoureux et fiable.
– Capacité à travailler de manière autonome tout en étant capable de s’intégrer dans une équipe.
Localisation du poste:
– En Polynésie.
– Île: TAHITI.
– Commune de travail: PAPEETE
Salaire:
– SMIG à 200 000 CFP.
Conclusion:
Si vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux et autonome, ce poste de CUISINIER(ère) de laboratoire chez Les Rêves de Lucie pourrait être l’opportunité idéale pour vous.
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