Employé / Employée de rayon poissonnerie

Une entreprise en Polynésie Française recherche un(e) employé(e) de rayon spécialisé dans la poissonnerie.

Description du poste et des tâches à réaliser :

• La réalisation de plateaux de poisson attrayants pour la clientèle.
• La découpe de poisson frais ainsi que le dressage de platines de sashimi.
• La préparation de produits traiteurs froids pour les rayons de vente.
• Le nettoyage et l’épluchage des légumes afin d’accompagner les mets présentés.
• Le contrôle minutieux des produits avant leur mise en vente afin de garantir leur qualité.
• L’approvisionnement des rayons et la disposition des produits dans le magasin.
• Le conditionnement, l’emballage et l’étiquetage des divers produits destinés à la vente.
• L’entretien quotidien de son espace de travail pour respecter les normes d’hygiène.
• Le suivi des régulations concernant la chaîne du froid et les normes de sécurité alimentaire.

Compétences requises et diplômes :

• Une expérience antérieure dans un emploi similaire ou dans un environnement de vente alimentaire.
• Des connaissances sur les produits de la mer et les techniques de découpe.
• Une bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.
• Sens de l’esthétique afin de présenter les produits de manière attrayante.
• Un certificat ou une formation en hygiène alimentaire sera un atout.

Localisation du poste :

Le poste est basé sur l’île de Tahiti, dans la commune de Punaauia.

Salaire :

Le salaire pour ce poste n’est pas précisé dans l’offre.

Conclusion :

Cette opportunité est une belle chance d’intégrer une entreprise en pleine expansion et de contribuer à la satisfaction des clients grâce à une offre de produits frais de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la poissonnerie et que vous souhaitez évoluer au sein d’une équipe conviviale, n’hésitez pas à postuler !