Boulanger / Boulangère

Une entreprise dynamique située à Papeete recherche un(e) boulanger pour intégrer son équipe. Ce poste est essentiel pour garantir la qualité et la diversité des produits proposés par l’établissement, tels que les pains, les viennoiseries, et d’autres délices boulangers. Le candidat retenu jouera un rôle clé dans la production quotidienne ainsi que dans le bon fonctionnement du laboratoire.

Description du poste et tâches à réaliser :

• Produire régulièrement une variété de pains, de viennoiseries, de tartes et d’autres produits de boulangerie.
• Respecter les recettes standardisées ainsi que les normes de qualité établies par l’entreprise.
• Gérer les stocks de matières premières : effectuer les inventaires, recevoir les livraisons et assurer un stockage approprié.
• Veiller à l’entretien du laboratoire et du matériel, dans le but de maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité.
• Appliquer avec rigueur et discipline les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Compétences requises et diplômes :

• Diplôme en boulangerie ou formation équivalente.
• Expérience antérieure dans le domaine de la boulangerie serait un atout considérable.
• Connaissance des techniques de production et des règles d’hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir un rythme de travail soutenu.
• Rigueur et précision dans l’exécution des tâches.

Localisation du poste :
Ce poste est situé à Papeete, sur l’île de Tahiti, en Polynésie Française.

Salaire :
SMIG à 200 000 CFP
Deux jours de repos consécutifs chaque semaine pour assurer un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Conclusion :
Si vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez intégrer une entreprise sérieuse et accueillante, n’hésitez pas à postuler dès maintenant.