Pâtissier de restaurant

Une entreprise située à Papeete est à la recherche d’un(e) pâtissier expérimenté en CDI pour rejoindre son équipe.

Description du poste et des tâches à réaliser

• Organisation et gestion du temps : Le pâtissier devra travailler de manière efficace pour préparer plusieurs desserts en même temps, en particulier dans un environnement où le service est rapide et exigeant.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Il est impératif de suivre les réglementations sanitaires lors de la préparation et de la manipulation des aliments, afin d’assurer la sécurité et la qualité des produits.
• Collaboration en équipe : Le candidat devra travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier et les autres membres de la brigade pour assurer une harmonie dans le menu, notamment entre les plats salés et les desserts.
• Adaptabilité et réactivité : Il sera essentiel de pouvoir ajuster les recettes et la production en fonction des variations de la demande des clients et des spécificités du restaurant.

Compétences requises et diplômes

• Une formation en pâtisserie, idéalement avec un diplôme reconnu dans le domaine (CAP pâtissier minimum).
• Une expérience significative dans un poste similaire.
• Une aptitude à travailler en équipe et à s’adapter à des situations variées.

Localisation du poste

Ce poste est basé sur l’île de Tahiti, plus précisément dans la commune de Papeete.

Salaire

Le salaire du poste sera discuté lors de l’entretien et dépendra du niveau d’expérience et des compétences du candidat.

Conclusion

Ce poste représente une excellente opportunité pour un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) souhaitant évoluer dans un cadre dynamique. La prospective d’un contrat à durée indéterminée (CDI) après une période d’essai est un atout supplémentaire à ne pas négliger. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, désireux(se) de travailler dans un environnement stimulant et de contribuer à une équipe, cette offre est faite pour vous.