Commis de cuisine

Une nouvelle entreprise de restauration rapide basée à Papeete est à la recherche d’un(e) Commis de cuisine H/F. Le candidat idéal aura pour mission de préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l’établissement.

Description du poste:

• Préparer et cuisiner des mets en suivant un plan de production culinaire
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Concevoir des recettes et menus
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Contrôler l’état des stocks et définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir un équipement de cuisine
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité, de santé et d’environnement

Compétences requises et diplômes:

• Être titulaire du permis de conduire VL ou 125cm3
• Avoir une expérience de 2 ans dans le domaine de la restauration
• Savoir travailler en équipe
• Faire preuve d’autonomie, de rigueur et de précision
• Être capable de rester debout pendant de longues périodes
• Être disponible pour travailler le samedi jusqu’à 15h00 avec des rotations
• Être prêt à passer d’un temps partiel évolutif à un temps plein

Localisation du poste:

L’emploi est basé en Polynésie, plus précisément à Tahiti, dans la commune de Papeete.

Salaire:

Le salaire et les avantages seront à discuter lors de l’entretien.

Conclusion:

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration rapide, n’hésitez pas à postuler dès maintenant pour ce poste de Commis de cuisine.