Pêcher dans le lagon, puis passer à la préparation d’un repas sur un motu : Catch & Cook Adventures Raiatea relie les plaisirs de la mer à ceux de la cuisine polynésienne. Au départ d’Uturoa, l’opérateur propose aussi une sortie de pêche plus courte et une excursion à Taha’a mêlant vanille et snorkeling.
Une journée de pêche et de cuisine
La formule Catch & Cook commence par une partie de pêche accompagnée. Le matériel est fourni et le guide vous aide à prendre vos marques avant la pause sur un motu. Vient ensuite le moment de préparer le repas, avec des recettes polynésiennes et les poissons disponibles. Les prises dépendent naturellement de la sortie : l’intérêt est autant d’apprendre les gestes que de partager le déjeuner dans ce cadre.
Prévoyez une journée d’environ 7h pour cette expérience, avec déjeuner inclus. C’est la formule à privilégier si vous avez envie de participer, de poser des questions et de donner une dimension culinaire à votre découverte du lagon.
Pêche privée ou découverte de Taha’a
Pour vous concentrer sur la pêche, la sortie privée de 4h offre une autre manière d’aborder le lagon de Raiatea et Taha’a, sans consacrer toute la journée à l’activité.
La formule vanille et jardin de corail de Taha’a dure également environ 4h et accueille six participants maximum. Elle associe une visite autour de la vanille à une sortie avec masque et tuba. Choisissez-la pour une demi-journée tournée vers les paysages et les savoir-faire de Taha’a plutôt que vers la pêche.
Avant de partir
Les départs se font depuis Uturoa, à Raiatea. Le rendez-vous dépend de la formule : vérifiez celui de votre réservation avant de rejoindre le port. Emportez maillot, serviette et protection solaire pour une sortie sur le lagon, et prévoyez suffisamment de temps dans votre programme pour la journée pêche et cuisine.
Réservation
Pour cuisiner après la pêche, pratiquer en sortie privée ou découvrir la vanille et les coraux de Taha’a, choisissez la formule qui vous ressemble puis consultez les disponibilités en ligne.
