Tahiti Food Tours

Une immersion gourmande au cœur de Moorea et Papeete

Découvrir une île, c’est avant tout goûter à ses saveurs. Si vous cherchez à sortir des sentiers battus et à manger comme un véritable local, l’expérience proposée par Tahiti Food Tours est faite pour vous.

Fondée par Heimata Hall, cette entreprise polynésienne s’est imposée comme la référence en matière de visites guidées culinaires. Que ce soit à Moorea ou à Papeete, l’objectif est simple : vous emmener là où les résidents vont manger, loin des circuits touristiques classiques, pour une immersion authentique dans la « street food » du fenua.

Une aventure culinaire et culturelle

Participer à une excursion avec Tahiti Food Tours, ce n’est pas seulement s’arrêter manger. C’est embarquer pour un voyage éducatif et sensoriel. Les guides locaux, passionnés par leur patrimoine, partagent des anecdotes fascinantes sur l’histoire de la Polynésie, les traditions et l’origine des ingrédients.

L’ambiance se veut décontractée et conviviale. Vous monterez à bord d’un véhicule pour sillonner les routes, vous arrêtant dans des petits snacks, des roulottes ou des étals de bord de route que vous n’auriez probablement jamais trouvés seuls. C’est l’occasion idéale de comprendre pourquoi la nourriture est un pilier central de la culture tahitienne.

Le fameux Moorea tama’a street food tour

L’activité phare de l’entreprise est sans conteste le tour organisé sur l’île sœur. Durant environ 4 heures, vos papilles seront mises à l’épreuve avec une variété impressionnante de mets locaux.

Au menu de ce périple gastronomique, vous pourrez déguster :

• Le traditionnel poisson cru au lait de coco, préparé avec la pêche du jour.
• Le casse-croûte, véritable institution du déjeuner polynésien.
• Le surprenant sandwich chow mein, héritage de la communauté chinoise.
• Des douceurs sucrées comme le firi firi ou les fruits tropicaux de saison.
• Des plats mijotés comme le poulet fafa ou le ma’a tinito.

Chaque arrêt est une nouvelle découverte, permettant de saisir la diversité des influences (polynésienne, chinoise, française) qui composent l’assiette locale.

Informations pratiques et réservations

Tahiti Food Tours propose également des visites centrées sur la ville de Papeete ainsi que des tours privés pour les groupes souhaitant une expérience exclusive.

Pour vivre cette expérience, la réservation est indispensable. N’attendez plus pour réserver votre place, car l’excellente réputation de Tahiti Food Tours attire de nombreux gourmands désireux de « tama’a » (manger) autrement.