Les meilleurs endroits où manger un brunch à Tahiti : Le guide gourmand

À Tahiti, le week-end rime souvent avec détente, lagon, et… brunch ! Que vous soyez de passage sur l’île ou résident en quête d’une belle adresse pour votre dimanche matin, l’offre culinaire s’est considérablement développée ces dernières années. Entre les buffets gargantuesques des grands hôtels et les assiettes ultra-tendances des petits cafés de Papeete, il y en a pour tous les goûts.

Découvrez notre sélection des meilleurs endroits pour savourer un brunch mémorable à Tahiti.

Les brunchs d’hôtels et resorts : L’expérience luxueuse et traditionnelle

Si vous cherchez un brunch sous forme de buffet à volonté dans un cadre paradisiaque, les grands hôtels de l’île sont des incontournables.

Restaurant Te Tiare (InterContinental Tahiti Resort, Faa’a)

C’est sans doute l’institution la plus célèbre de l’île. Tous les dimanches matin (de 7h à 10h30), le restaurant Te Tiare propose son fameux Brunch Tahitien.

  • Au menu : Un buffet immense mêlant classiques internationaux (viennoiseries, œufs, crêpes) et spécialités polynésiennes incontournables (poisson cru au lait de coco, pua’a roti – porc rôti, firi firi – beignets locaux, et fruits exotiques).
  • Le petit plus : Une véritable immersion culturelle ! Le repas est accompagné d’un orchestre local et d’un spectacle de danse traditionnelle entre 8h30 et 9h30.

Restaurant Moevai (Hilton Hotel Tahiti, Faa’a)

Le Hilton Tahiti, avec sa décoration moderne et sa vue imprenable sur l’île de Moorea, a su s’imposer comme une référence gourmande du week-end avec deux formules distinctes de 6h30 à 11h00 :

  • Le samedi (Brunch Asiatique) : Un buffet exceptionnel pour les amateurs de saveurs orientales avec sushis, sashimis, dim sum et spécialités chinoises et japonaises (environ 8 900 XPF).
  • Le dimanche (Brunch Tahitien) : Une sélection raffinée de spécialités locales pour une expérience dominicale authentique.

Le Royal Tahitien Restaurant (Pirae)

Niché dans un magnifique jardin luxuriant aux allures rétro-chic, le Royal Tahitien propose un brunch sous forme de buffet très varié. Les portions y sont généreuses et l’ambiance y est apaisante, loin de l’agitation de la ville. Parfait pour un dimanche matin en famille.

Les cafés et restaurants branchés : L’ambiance moderne et décontractée

Si vous préférez un brunch servi à l’assiette dans une atmosphère « coffee shop », la ville de Papeete et ses alentours regorgent de superbes adresses.

Urban Café (Papeete)

C’est « the place to be » pour un brunch tendance ! Ouvert le week-end, l’Urban Café séduit par son ambiance urbaine et sa carte créative.

  • On y mange quoi ? Des assiettes hyper copieuses et hautement « instagrammables » : avocado toasts gourmands, œufs bénédicte parfaitement coulants, et de superbes « bowls tahitiens » mêlant fraîcheur locale et super-aliments.

Café Maeva (Au Marché de Papeete)

Pour vivre l’effervescence de la vie polynésienne, direction la mezzanine du marché de Papeete. Le dimanche matin (très tôt !), c’est le rendez-vous des locaux.

  • On y mange quoi ? Un brunch authentique sur le pouce. Ne manquez pas le fameux casse-croûte au thon rouge cru, arrosé d’un jus de fruits frais pressé sous vos yeux ou d’un bon café, en observant le ballet des marchands de fleurs en contrebas.

Coffee Shop Tahiti (Papeete)

L’endroit idéal pour ceux qui aiment jongler entre le « healthy » et le péché mignon.

  • On y mange quoi ? D’un côté, des options saines et protéinées comme d’excellentes assiettes de sashimi de thon frais. De l’autre, pour les becs sucrés, de véritables donuts au chocolat et des pâtisseries généreuses, le tout accompagné d’excellents cafés de spécialité.

Pâtisserie Hilaire (Papeete)

Pour les amoureux du petit-déjeuner à la française, Hilaire est une valeur sûre.

  • On y mange quoi ? Un brunch pâtissier dans une ambiance sereine et intimiste. Vous y dégusterez parmi les meilleurs croissants et pains au chocolat de l’île, mais aussi des pancakes moelleux, des brioches perdues et des œufs brouillés.

Te Va’a Tere (Terminal Ferry de Papeete)

Vous prenez le bateau pour Moorea un dimanche matin ? Même si certains bateaux proposent de quoi se restaurer, ne partez pas le ventre vide. Ce restaurant situé en plein cœur de la gare maritime propose un brunch décontracté d’inspiration franco-américaine.

  • On y mange quoi ? Des œufs bacon, des pancakes, du pain perdu et d’excellents cafés. Rapide, convivial, et parfait pour patienter avant d’embarquer sur l’Aremiti ou le Terevau.

Nos conseils pour un brunch réussi à Tahiti :

  1. Réservez à l’avance : Les brunchs des grands hôtels (InterContinental, Hilton) sont très prisés par les résidents. Il est impératif d’appeler quelques jours avant pour garantir votre table.
  2. Levez-vous tôt : En Polynésie, la vie commence avec le soleil ! Les buffets dominicaux démarrent souvent dès 6h30 ou 7h00. Pour profiter des meilleurs firi firi ou du poisson le plus frais, n’arrivez pas à 11h.
  3. Goûtez au « Mā’a Tahiti » du dimanche : Si vous n’avez pas le budget pour un grand hôtel, faites comme les locaux : arrêtez-vous sur les bords de route le dimanche matin dès 5h ou 6h du matin pour acheter votre Pua’a Roti (porc rôti sucré) et vos beignets au coco à emporter !

Et vous, quelle est votre adresse préférée pour bruncher à Tahiti ?