Une expérience culinaire unique en altitude à Tahiti
Perché à 600 mètres d’altitude sur les hauteurs de Hamuta à Pirae, le restaurant O Belvédère offre une expérience gastronomique et visuelle inoubliable. Avec sa vue panoramique spectaculaire sur la baie de Papeete, le lagon et l’île de Moorea, il est considéré comme le restaurant le plus haut de Polynésie française. Entre cuisine savoureuse, ambiance conviviale et cadre exceptionnel, O Belvédère est une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’originalité.
Une cuisine savoureuse aux accents de montagne et de Polynésie
La particularité d’O Belvédère réside dans sa carte variée qui marie cuisine française et polynésienne, tout en mettant à l’honneur des spécialités savoyardes rares sous les tropiques. Fondue au fromage, raclette, tartiflette, camembert rôti, ou encore fondues au bouillon : les amateurs de plats réconfortants trouveront ici leur bonheur, surtout dans la fraîcheur des hauteurs.
Mais le chef ne s’arrête pas là : la carte propose aussi des plats européens et locaux, préparés avec soin et accompagnés d’une sélection de vins idéale pour sublimer chaque repas. Le tout est servi dans une ambiance chaleureuse et décontractée, fidèle à l’esprit du lieu.
Un cadre mythique et des soirées animées
O Belvédère séduit autant par sa cuisine que par son environnement naturel exceptionnel. Le décor est soigné et typique, avec une atmosphère conviviale et un panorama à couper le souffle, particulièrement au coucher du soleil.
Le restaurant est aussi connu pour ses soirées festives et événements à thème : concerts live, soirées musicales, pool parties, ou encore improvisations théâtrales. Ces rendez-vous réguliers attirent aussi bien les locaux que les visiteurs venus profiter d’un moment convivial et dépaysant.
Une adresse incontournable pour une soirée au-dessus de Tahiti
Entre cuisine généreuse, vue exceptionnelle et ambiance festive, O Belvédère incarne une expérience unique à Tahiti. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un événement musical, ce restaurant perché au-dessus des nuages offre un moment suspendu entre gastronomie et nature.
