Une cuisine d’auteur entre traditions polynésiennes et savoir-faire français
Situé en plein centre de Papeete, Maru Maru se démarque par son identité culinaire originale. Ce restaurant chaleureux et élégant propose une cuisine fusion entre l’artisanat culinaire français et les produits du terroir polynésien. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de saveurs authentiques, de créativité et de raffinement.
Une ambiance chic et épurée
Maru Maru séduit dès l’entrée par son cadre authentique, où le bois, les tons doux et les lumières tamisées créent une ambiance cosy et apaisante. C’est l’endroit parfait pour un dîner en amoureux, un déjeuner raffiné ou un moment gourmand entre amis.
Une carte de saison, entre terre et mer
Le chef propose une cuisine artisanale, fine et soignée, où chaque plat met en valeur les produits locaux. Poissons du lagon, tubercules, fruits tropicaux, viande locale… tout est cuisiné avec respect, dans l’esprit d’une gastronomie française, ponctuée de touches polynésiennes.
Le menu évolue régulièrement au gré des saisons et des arrivages, avec des assiettes équilibrées et généreuses, qui célèbrent le produit brut et la finesse des associations.
Maru Maru, c’est une table d’exception au cœur de Tahiti, qui allie générosité, créativité et respect des origines. Une belle rencontre entre la culture culinaire française et l’âme du Fenua, à découvrir sans plus attendre.
