Une escapade culinaire en bord de mer à Papeete
Situé sur la pittoresque place Tu Marama à Papeete, le Meherio Tahitian Bistro est l’un des joyaux de la gastronomie polynésienne. Ce restaurant raffiné, à la fois élégant et chaleureux, vous invite à savourer une cuisine inventive face à une vue panoramique sur l’océan. C’est l’adresse idéale pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou une belle découverte gustative lors d’un séjour à Tahiti.
Une cuisine entre terre, mer et culture polynésienne
La carte du Meherio met à l’honneur les saveurs locales, travaillées avec finesse et modernité. On y retrouve des assiettes emblématiques comme la polynesian platter, un trio généreux de poisson cru, sashimi et thon mi-cuit servi avec du riz basmati, ou encore le thon rouge en mousseline de taro et sa sauce vierge.
Les amateurs de fruits de mer seront conquis par la bouillabaisse polynésienne, le saumon des dieux en croûte de citronnelle, ou les ravioles de korori à la vanille de Taha’a. Pour ceux qui préfèrent les viandes, l’entrecôte Angus, le magret de canard au miel des Australes, ou la souris d’agneau aux épices du fenua promettent une explosion de saveurs.
Tapas et plats à partager
Le Meherio propose également une belle sélection de tapas et d’entrées à savourer à plusieurs. Citons par exemple les accras de korori, le camembert rôti au miel et bacon, ou encore les bruschettas au magret fumé et chutney exotique. Des propositions parfaites pour l’apéritif ou un dîner à la bonne franquette.
Un cadre inoubliable
Que ce soit à l’intérieur dans un espace élégant, ou en terrasse avec vue sur les lumières du front de mer, le Meherio offre une ambiance soignée et apaisante. C’est un lieu prisé des locaux comme des visiteurs de passage, où l’on vient autant pour bien manger que pour apprécier un moment suspendu.
Avec son savant mélange de cuisine du terroir et d’influences contemporaines, Meherio Tahitian Bistro est une halte culinaire incontournable pour quiconque souhaite découvrir la gastronomie tahitienne dans un cadre enchanteur.
