Chef de partie

Une entreprise située à Papeete est à la recherche d’un(e) Chef de Partie pour enrichir son équipe de restauration. Ce poste est crucial pour garantir l’excellence du service et la satisfaction des clients. Le candidat retenu sera chargé d’assurer la préparation des plats, de suivre les recettes et standards définis, tout en maintenant un environnement de travail propre et sécuritaire.

Description du poste et des tâches à réaliser :

• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec les autres membres de l’équipe.
• Préparer les ingrédients et les plats selon les exigences de la carte, en respectant scrupuleusement les recettes et les mises en place.
• S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Gérer et organiser efficacement son poste de travail, pour optimiser la qualité et la rapidité du service.

Compétences requises et diplômes :

• Diplôme exigé : BTS en restauration
• Expérience professionnelle impérative : minimum de deux ans dans un rôle similaire.
• Excellentes compétences en communication et en travail d’équipe.
• Flexibilité pour travailler selon des horaires décalés, y compris des nuits et des week-ends, avec la nécessité de rester debout pendant de longues périodes.

Localisation du poste :

Le poste est basé à Papeete, sur l’île de Tahiti, en Polynésie Française.

Salaire et avantages :

Le type de contrat proposé est un CDI à temps partiel.
Salaire non mentionné.
Repas durant les heures de service

Conclusion :

Cette opportunité s’adresse à une personne dynamique, ayant à cœur de s’investir dans la qualité du service en restauration. Si vous êtes motivé(e) par le désir de relever de nouveaux défis au sein d’une équipe passionnée et souhaitez contribuer au succès d’un établissement reconnu, n’hésitez pas à poser votre candidature.