Cuisinier / Cuisinière

Une entreprise recrute en contrat à durée indéterminée (CDI) un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe dynamique à Papeete, Tahiti. Cette opportunité s’adresse à des candidats passionnés par la cuisine, désireux de contribuer à un projet culinaire ambitieux et de qualité.

Description du poste

Le/la Cuisinier(e) aura pour principale mission la préparation quotidienne des produits destinés au salad bar ainsi qu’à la vente de produits de boulangerie salée, tels que :

• Sandwiches
• Croque-monsieurs
• Quiches
• Wraps
• Salades
• Bagels

Ces tâches devront être exécutées dans le respect strict des directives et du cahier des charges de l’entreprise.

Par ailleurs, le/la Cuisinier(e) sera également responsable de :

• La gestion et le suivi des commandes de marchandises
• L’entretien et la propreté du laboratoire
• La maintenance de base des équipements de cuisine
• L’application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Compétences requises et diplômes

Le candidat idéal devra présenter les compétences et qualifications suivantes :

• Une expérience significative dans un poste similaire, de préférence dans un environnement de restauration rapide ou de cuisine collective
• Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) sera appréciée
• Une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Des qualités personnelles telles que :
  • Dynamisme
  • Rigueur
  • Motivation
  • Adaptabilité à une approche moderne de la cuisine

Localisation du poste

Le poste est basé à Papeete, sur l’île de Tahiti.

Conditions de travail

Le poste est à temps plein, comprenant 169 heures par mois, soit 39 heures par semaine. Les horaires de travail sont répartis comme suit :

• Amplitude de travail : de 4h à 12h, du lundi au vendredi
• Deux jours de repos consécutifs par semaine

Salaire

La rémunération pour ce poste sera le SMIG à 200 000 CFP.
Les détails supplémentaires concernant le salaire seront communiqués lors des entretiens avec les candidats sélectionnés.

Conclusion

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique en pleine croissance, n’hésitez pas à postuler pour ce poste de Cuisinier(e) à Papeete. Cette opportunité vous permettra de mettre vos compétences au service d’une entreprise en plein développement, dans un environnement de travail professionnel et stimulant. Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur candidature.