Un restaurant situé à Papeete, sur l’île de Tahiti, recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein. Le candidat idéal rejoindra une équipe dynamique de 10 personnes dans une ambiance de travail unique et conviviale.
Description du poste :
- Assurer la production culinaire, en préparant des plats faits maison à partir de produits frais (viande, poisson, légumes, sauces, etc.).
- Garantir la qualité et l’hygiène de l’ensemble des productions culinaires.
- Assurer l’envoi des plats pendant le service.
- Encadrer une équipe de 3 collaborateurs déjà en poste.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer la bonne réalisation des tâches en cuisine, gérer les stocks et le réapprovisionnement.
- Bénéficier d’un accompagnement structuré pendant les premiers mois (fiche de poste, recettes, tableau de suivi de stock).
Compétences requises :
- Diplôme exigé : CAP cuisine.
- Expérience obligatoire d’au moins 2 ans en cuisine.
- Être capable de travailler 5 jours par semaine avec des services de midi, et une ouverture potentielle un soir par semaine.
- Être un employé qualifié dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
Localisation du poste :
Le poste est basé à Papeete, sur l’île de Tahiti.
Salaire :
Le salaire pour ce poste n’est pas précisé, mais sera à discuter lors de l’entretien.
Conclusion :
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe motivée, cette opportunité est faite pour vous. N’hésitez pas à postuler et à rejoindre une entreprise où la qualité et la créativité sont au cœur des préoccupations.
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Source : sefi