Passionné(e) par la cuisine et envie de vivre une expérience unique en mer ? Rejoignez notre équipe en tant que Commis de Cuisine H/F à bord de notre navire ARANOA !
Vos missions :
- Assister le chef cuisinier et l’équipe de cuisine dans la préparation des plats.
- Éplucher, couper et préparer les aliments selon les consignes.
- Participer à l’élaboration des plats en respectant les fiches techniques.
- Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats.
- Maintenir un espace de travail propre et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler les livraisons et assurer le stockage des ingrédients.
- Collaborer avec la brigade et suivre les instructions du chef cuisinier.
Profil recherché
- CAP/BEP en cuisine ou restauration.
Formation en hygiène et sécurité alimentaire. - Minimum 2 ans d’expérience en cuisine, de préférence en hôtellerie.
- Expérience en milieu maritime est un plus.
- Rigueur, organisation et esprit d’équipe.
- Dynamisme, réactivité et bonne condition physique.
Tu n’as pas de CV ?
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Entreprise:
Aranoa
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