Le Restaurant de l’hôtel Raiatea Lodge, réputé pour son service exceptionnel et son ambiance chaleureuse, recherche un Cuisinier H/F en CDD pour renforcer ses équipes pendant la haute saison touristique.
Description du poste :
Le CUISINIER H/F sera responsable de :
- La préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l’établissement.
- La présentation et la qualité des plats servis.
- Les mises en place et le rangement de sa section.
- Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- La collaboration avec l’équipe de cuisine et de salle.
- Le nettoyage et le rangement de la cuisine.
Compétences requises et diplômes :
Le candidat idéal devra être :
- Créatif et passionné par la gastronomie.
- Maîtrisant les normes HACCP et les techniques culinaires de bases.
- Ayant une expérience préalable dans le domaine de la cuisine.
- Capable de travailler efficacement en équipe avec un haut niveau de professionnalisme.
- Flexible et disponible pour travailler selon les horaires du restaurant, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Localisation du poste :
En Polynésie, sur l’île de RAIATEA, commune de travail : PUOHINE
Salaire : Non mentionné
Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et accueillante, n’hésitez plus à postuler pour ce poste de Cuisinier au Restaurant de l’hôtel Raiatea Lodge.
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