Barman / Barmaid

Rejoignez l’équipe d’ouverture du Westin Bora Bora Resort and Spa en tant que Bartender. Le resort 5* comportera à terme 7 FB Outlets, 142 bungalows, Spa et Centre Ecologique. Le Westin Bora Bora Resort and Spa est à la recherche de Bartenders pour compléter leur équipe composée d’une douzaine de personnes.

Description du poste :

• Préparer les commandes de boissons pour les clients selon les recettes spécifiées en utilisant des systèmes de mesure.
• Distribuer, ouvrir et servir les softs, bières, bouteilles de vin et de champagne.
• Maintenir la propreté et l’état du bar, de l’unité de bar, des tables et des autres outils.
• Préparer des garnitures fraîches pour les boissons.
• Stocker la glace, la verrerie et les ustensiles.
• Transporter les fournitures jusqu’à la zone d’installation du bar.
• Effectuer les tâches de fermeture du bar, vérifier la caisse, remplir les rapports de caisse désignés et sécuriser la caisse.

Compétences requises et diplômes :

• BTS tourisme, restauration, hôtellerie souhaité.
• Expérience antérieure exigée à ce poste durant au moins 1 an, de préférence dans un établissement de même catégorie.
• Titulaire de la mention complémentaire « Employé barman » serait un plus.
• Connaissances en vins et spiritueux.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue serait un plus.
• Esprit d’équipe, force de proposition, organisé.e et rigoureux.se.
• Polyvalence des missions confiées en raison de l’ouverture d’hôtel.

Localisation du poste :

• En Polynésie, sur l’île de Bora-Bora, commune de travail : ANAU

Recrutement et conditions :

• Poste à pourvoir à partir du 18/08/2024.
• Type de contrat : CDI, à temps plein.

Si vous êtes passionné par le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, si vous avez une expérience en tant que Bartender et êtes prêt.e à rejoindre une équipe dynamique pour l’ouverture d’un resort 5*, n’hésitez pas à postuler.