Rejoignez l’équipe d’ouverture du Westin Bora Bora Resort and Spa en tant que Bartender. Le resort 5* comportera à terme 7 FB Outlets, 142 bungalows, Spa et Centre Ecologique. Le Westin Bora Bora Resort and Spa est à la recherche de Bartenders pour compléter leur équipe composée d’une douzaine de personnes.
Description du poste :
- Préparer les commandes de boissons pour les clients selon les recettes spécifiées en utilisant des systèmes de mesure.
- Distribuer, ouvrir et servir les softs, bières, bouteilles de vin et de champagne.
- Maintenir la propreté et l’état du bar, de l’unité de bar, des tables et des autres outils.
- Préparer des garnitures fraîches pour les boissons.
- Stocker la glace, la verrerie et les ustensiles.
- Transporter les fournitures jusqu’à la zone d’installation du bar.
- Effectuer les tâches de fermeture du bar, vérifier la caisse, remplir les rapports de caisse désignés et sécuriser la caisse.
Compétences requises et diplômes :
- BTS tourisme, restauration, hôtellerie souhaité.
- Expérience antérieure exigée à ce poste durant au moins 1 an, de préférence dans un établissement de même catégorie.
- Titulaire de la mention complémentaire « Employé barman » serait un plus.
- Connaissances en vins et spiritueux.
- Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue serait un plus.
- Esprit d’équipe, force de proposition, organisé.e et rigoureux.se.
- Polyvalence des missions confiées en raison de l’ouverture d’hôtel.
Localisation du poste :
- En Polynésie, sur l’île de Bora-Bora, commune de travail : ANAU
Recrutement et conditions :
- Poste à pourvoir à partir du 18/08/2024.
- Type de contrat : CDI, à temps plein.
Si vous êtes passionné par le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, si vous avez une expérience en tant que Bartender et êtes prêt.e à rejoindre une équipe dynamique pour l’ouverture d’un resort 5*, n’hésitez pas à postuler.
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