Second / Seconde de cuisine

Une entreprise recherche un(e) Second de cuisine pour rejoindre son équipe. Le candidat retenu sera chargé de seconder le chef dans le management des règles d’hygiène et de l’entreprise, d’encadrer une équipe de deux collaborateurs, d’assurer la mise en place pour le service, de réaliser l’envoi avec le reste de l’équipe en travaillant avec polyvalence sur les postes froid et chaud, et de travailler avec des produits frais.

Description du poste :

  • Seconder le chef dans le management des règles d’hygiène et d’entreprise
  • Encadrer une équipe de 2 collaborateurs
  • Assurer la mise en place pour le service
  • Réaliser l’envoi avec le reste de l’équipe avec la polyvalence poste froid et chaud
  • Travailler les produits frais

Compétences requises et diplômes :
Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :

  • Expérience dans un poste similaire
  • Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler en équipe

Un diplôme en cuisine ou une formation équivalente serait un plus.

Localisation du poste :
Le poste est basé en Polynésie, sur l’île de Tahiti, plus précisément à Papeete.

Salaire :
Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 200 000 et 300 000 CFP.

Conclusion :
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide dans le domaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n’hésitez pas à postuler dès maintenant. Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein.

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Source : sefi