Chef de partie

Le St.Regis Bora Bora Resort recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité des Sous-chefs et du Chef Exécutif, le/la Chef de Partie contribue au parfait fonctionnement de sa partie et à la réalisation des objectifs de la cuisine.

Description du poste :

  • Responsable du bon fonctionnement de sa partie
  • Contributeur aux objectifs de la cuisine
  • Respect des indications des Responsables (food cost, standards de qualité, etc)
  • Ambassadeur des valeurs St. Regis en toutes circonstances

Compétences requises et diplômes :

  • Expérience en tant que Chef de Partie
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler en équipe
  • Excellentes compétences organisationnelles

Localisation du poste :

  • En Polynésie
  • Île : BORA-BORA
  • Commune de travail : ANAU

Salaire :

À discuter selon l’expérience et les compétences

Conclusion :

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l’expérience en tant que Chef de Partie, rejoignez notre équipe au St.Regis Bora Bora Resort.

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Source : sefi