Commis / Commise de cuisine

Une entreprise située à Arue, sur l’île de Tahiti, recrute en CDI un(e) Commis de cuisine pour étoffer son équipe.

Description du poste

• Le commis de cuisine aura pour mission principale d’assister le Chef de partie, notamment dans le poste froid. Il/elle aura pour tâches spécifiques :
  • Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
  • Travail sur le poisson et les sauces locales en suivant les recettes établies.
  • Taillage rapide des légumes afin d’optimiser le temps de service.
  • Maintien de l’hygiène et de la propreté des espaces de travail.
  • Collaboration avec l’équipe pour assurer un service efficace et de qualité.

Compétences requises et diplômes

• Expérience antérieure en cuisine, notamment en tant que commis ou dans un rôle similaire.
  • Connaissance des techniques de préparation des plats et d’hygiène alimentaire.
• Les candidats doivent également être titulaires d’un CAP Cuisine ou d’un diplôme équivalent.

Localisation du poste

Ce poste est basé dans la commune d’Arue, sur l’île de Tahiti, en Polynésie Française.

Salaire

Le salaire proposé se situe entre le SMIG et 200 000 CFP.
Nourrit sur place.

Conclusion

Cette offre représente une belle opportunité pour un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) qui souhaite intégrer une équipe dynamique. N’attendez plus pour faire partie de cette belle aventure et contribuer à la renommée de ce restaurant !