Barman / Barmaid

Un resort de luxe en Polynésie Française recherche un(e) Barman passionné pour rejoindre son équipe.

Description du poste et des missions

• Assurer le service en salle et la prise de commandes des clients.
• Veiller à la satisfaction et au confort des clients.
• Se familiariser et maîtriser la carte des boissons des bars et restaurants.
• Proposer des créations de cocktails, innovantes et originales.
• Organiser son service de manière efficace et professionnelle.
• Effectuer la mise en place, le nettoyage, l’entretien et le rangement du bar.
• Participer aux opérations de facturation et d’encaissement des consommations.
• Gérer la commande, la réception ainsi que le stockage des boissons.
• Contribuer à l’approvisionnement et à l’organisation des produits et du matériel.
• Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité pour les clients.
• Créer une atmosphère conviviale au sein du bar, afin d’enrichir l’expérience client.

Compétences requises et qualifications

• Une passion pour l’hôtellerie haut de gamme, avec au moins une expérience antérieure sur un poste similaire dans un environnement de service de luxe.
• Un dynamisme naturel et d’excellentes compétences relationnelles.
• Une connaissance approfondie des cocktails classiques et des produits de bar.
• Un savoir-être appréciable, incluant réactivité et esprit d’équipe.
• Une maitrise parfaite de l’anglais pour communiquer aisément avec une clientèle internationale.

Localisation du poste

Ce poste est basé sur l’atoll de Tetiaroa, situé en Polynésie Française.

Conditions de travail et avantages

Le contrat proposé est un CDI à temps plein
Bien que le salaire ne soit pas spécifié, l’entreprise offre des avantages compétitifs : le personnel sera nourri, logé et blanchi au sein du village des employés sur l’atoll

Conclusion

Si vous vous sentez en adéquation avec ce profil et êtes prêt à relever un nouveau défi dans le secteur de l’hôtellerie haut de gamme, alors n’attendez plus !