Une entreprise dynamique et renommée dans le secteur de la restauration à Moorea cherche à recruter un Maître ou une Maîtresse d’hôtel pour renforcer son équipe. Ce poste clé est une véritable opportunité pour les professionnels passionnés par le service client et soucieux d’offrir une expérience exceptionnelle à la clientèle.
Description du poste et des tâches
Sous la responsabilité directe du Food & Beverage Manager, le Maître ou la Maîtresse d’hôtel aura pour mission de garantir un service impeccable au sein de l’établissement. Les principales responsabilités incluent :
- Assister quotidiennement le Food & Beverage Manager dans la gestion des opérations de restauration.
- Veiller à offrir un service de haute qualité aux clients, en s’assurant que chaque détail contribue à leur satisfaction.
- Être attentif au bien-être des clients et du personnel, en promouvant un environnement de travail harmonieux, respectueux des règles internes.
- S’assurer de la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité, essentielles dans le secteur de la restauration.
- Gérer les situations potentiellement stressantes, notamment lors des périodes d’affluence élevée, en maintenant un service fluide et professionnel.
Compétences requises et diplômes
Pour ce poste, les candidats doivent posséder un certain nombre de qualifications et de compétences, notamment :
- Formation en hôtellerie/restauration ou secteur similaire (un diplôme pertinent est apprécié).
- Expérience significative dans un poste similaire ou en restauration haut de gamme.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive et orientée vers la solution.
- Sens de l’observation aigu et souci du détail, pour maintenir la qualité du service.
- Flexibilité pour travailler durant les horaires irréguliers, y compris les week-ends et jours fériés.
Localisation du poste
Le poste se situe sur l’île de Moorea, au sein de la commune de Papetoai.
Salaire
Le poste est proposé sous un contrat à durée déterminée (CDD) d’une durée initiale de 3 à 6 mois.
Les détails relatifs au salaire ainsi que des autres avantages seront partagés lors de l’entretien.
Conclusion
Cette offre représente une belle chance pour les passionnés du secteur de la restauration. Les candidats intéressés sont invités à transmettre leur candidature dans les plus brefs délais, car le recrutement est urgent.
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