Une entreprise de renom située à Bora Bora recherche en CDI un(e) Boulanger talentueux(se) pour intégrer son équipe dynamique. Ce poste clés implique la production quotidienne de divers types de pains et de viennoiseries, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et en supervisant l’équipe de production. Le candidat idéal sera créatif, rigoureux, et passionné par l’art de la boulangerie.
Description du poste et responsabilités
- Production artisanale: Assurer la fabrication de pains, viennoiseries et spécialités de manière régulière et en quantité suffisante.
- Collaboration: Travailler en étroite collaboration avec le pâtissier afin de proposer une gamme de produits diversifiée et de haute qualité.
- Supervision de la qualité: Veiller à la constance des produits en conformité avec les standards de l’entreprise.
- Créativité: Participer à la conception et à l’élaboration de nouvelles recettes pour séduire une clientèle variée.
- Règles d’hygiène: Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire.
- Gestion du fournil: Organiser et coordonner les activités du fournil, incluant l’approvisionnement en matières premières et la planification des tâches.
Compétences requises et diplômes
- Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout.
- Des compétences en gestion de la production et en travail d’équipe.
- Une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en boulangerie.
Enfin, le candidat sera capable de travailler sous pression et sera flexible quant aux horaires de travail, incluant des heures décalées et des activités de nuit, ainsi que la capacité de rester debout pendant de longues périodes.
Localisation du poste
Ce poste est à pourvoir sur l’île de Bora-Bora, dans la commune de Nunue.
Salaire
Le salaire proposé pour ce poste varie entre 300 000 et 400 000 CFP, en fonction des compétences et de l’expérience du candidat.
CDI à temps plein
Conclusion
Cette opportunité est idéale pour un(e) boulanger/boulangère passionné(e), souhaitant s’épanouir dans une équipe dynamique au sein d’un cadre de travail exceptionnel. Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, n’hésitez pas à postuler. Ce poste est à pourvoir à partir du 1er décembre 2025 en contrat à durée indéterminée à temps plein.
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