Responsable gestionnaire des stocks

Une entreprise de renom à Bora Bora recherche en CDI un(e) Gestionnaire des Stocks pour compléter son équipe dynamique. L’établissement est fier de sa culture locale et d’accueillir ses clients, tout en promouvant un environnement de travail collaboratif et responsable. Ce poste est une belle opportunité pour toute personne désireuse de contribuer au succès d’une structure plébiscitée par sa qualité de service.

Description du Poste :

• Supervision des Opérations : Gérer la réception, le stockage et la distribution des marchandises pour tous les services de l’établissement, notamment la cuisine, le bar, et le service de nettoyage.
• Organisation et Contrôle : S’assurer que les stocks sont bien organisés en respectant les procédures en vigueur telles que le FIFO (premier entré, premier sorti) et les dates limites de consommation (DLC). Réaliser des inventaires fréquents pour garantir l’exactitude des données.
• Gestion des Commandes : Assurer un suivi rigoureux des commandes, des bons de livraison et des factures, en interaction quotidienne avec la centrale d’achat.
• Utilisation d’Outils Internes : Maximiser l’utilisation des outils de gestion de stocks comme Check SCM pour les achats et Yooz pour le traitement des factures.
• Collaboration et Analyse : Travailler main dans la main avec le contrôleur des coûts pour analyser les consommations et proposer des mesures correctives si nécessaire.
• Encadrement d’Équipe : Manager l’équipe économat composée d’un économe et de deux employés responsables des stocks.
• Reporting et Audits : Établir des rapports réguliers à destination du RAF/DAF et participer aux audits internes pour garantir la conformité des opérations.

Compétences Requises :

• Expérience : Une expérience significative en gestion des stocks, de préférence dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.
• Formation : Diplôme Bac+2 en logistique, gestion ou tout autre domaine pertinent.
• Compétences Techniques : Maîtrise des logiciels de gestion, idéalement Check SCM et Yooz.
• Connaissances : Compréhension des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
• Qualités Personnelles : Rigueur, sens de l’organisation, esprit d’équipe, et qualités de leadership.
• Langues : Une bonne maîtrise du français est obligatoire, tandis que la connaissance de l’anglais professionnel est un atout.

Localisation du Poste :

Le lieu de travail se situe en Polynésie Française, plus précisément sur l’île de Bora Bora, dans la commune d’Anau.

Salaire :

Le salaire proposé se situe entre 200 000 et 300 000 CFP, en fonction des compétences et de l’expérience du candidat.
Avantages : Repas, uniformes, réductions employés, logement, billet d’avion

Conclusion :

L’InterContinental® Bora Bora Le Moana Resort offre une occasion unique de faire partie d’un groupe hôtelier réputé tant sur le plan national qu’international. Pour tous les candidats motivés et qualifiés souhaitant rejoindre cette équipe, il est vivement encouragé de postuler rapidement pour cette belle opportunité.