Chef de room service

Le Westin Bora Bora Resort & Spa recherche son futur assistant manager du room service pour rejoindre l’équipe d’ouverture de cet établissement 5 étoiles. Le candidat retenu sera chargé de coordonner un service de livraison de repas en chambre et d’assurer des services additionnels exclusifs pour les clients.

Description du poste et des tâches:

• Coordination des activités du room service pour offrir un service personnalisé et de haute qualité aux clients.
• Gestion d’une équipe de 3 collaborateurs, avec un renforcement prévu à 7 membres.
• Mise en place de services additionnels comme le petit déjeuner en pirogue traditionnelle ou le dîner privé sur la plage.
• Contrôle de la satisfaction client et de la qualité du service selon les normes établies.
• Gestion des tâches opérationnelles quotidiennes du room service.
• Réponse aux attentes des clients et gestion des réclamations le cas échéant.
• Gestion des stocks, organisation des sorties de linge et réapprovisionnement de la cave d’office.
• Établissement des plannings de l’équipe.

Compétences requises et diplômes:

• Expérience préalable d’un an minimum dans un poste d’encadrement en hôtellerie de luxe.
• 4 ans d’expérience minimum en hôtellerie restauration, dont au moins 1 an en room service.
• Motivation, dynamisme, rapidité, efficacité et excellente élocution téléphonique.
• Maîtrise de l’anglais courant, connaissance d’une deuxième langue souhaitée (Chinois, Japonais, Italien, Espagnol ou Russe).

Localisation du poste:
Le poste est basé à Bora Bora en Polynésie, plus précisément dans la commune d’Anau.

Salaire:
Le salaire n’est pas précisé dans l’offre d’emploi.

Conclusion:
Si vous êtes passionné par l’hôtellerie de luxe, dynamique et communicatif, ce poste d’assistant manager du room service au Westin Bora Bora Resort & Spa pourrait être fait pour vous.