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Comme chef de partie, la personne aura pour missions principales :
- Assurer la préparation des plats
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine
- Effectuer les réquisitions nécessaires du service
- Respecter les normes d’hygiène et les standards de l’établissement.
Compétences requises :
- Expérience confirmée en cuisine
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression
- Bonne gestion du stress
- Capacité à travailler en équipe
Diplômes requis :
- Un diplôme en cuisine ou une formation équivalente est un plus
Lieu de travail :
- Polynésie
- Île : Moorea
- Commune : Papetoai
Type de contrat :
- CDD de 3 mois, à temps plein
Salaire : A discuter
Autres avantages :
- Accès à la cafétéria du personnel
- Poste non logé
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Source : sefi