Commis / Commise de cuisine

Une entreprise recherche un(e) commis de cuisine motivé pour intégrer son équipe dynamique à Punaauia.

Description du poste et des tâches à réaliser

• Mise en place : Rassembler l’ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation des plats traiteurs.
• Préparation culinaire : Éplucher et découper les légumes, couper les viandes et volailles, ainsi que réaliser les garnitures des plats.
• Nettoyage et rangement : Assurer le nettoyage du matériel de cuisine et des postes de travail, et ranger les espaces de travail après le service.
• Réception des marchandises : Accueillir et contrôler la qualité des marchandises et des matières premières à la réception.
• Remise en température : Veiller à la bonne température des plats avant leur dressage.
• Dressage et étiquetage : Dresser les mets, les emballer et les étiqueter avec soin.
• Respect des normes : Connaître et appliquer les règles d’hygiène ainsi que de sécurité alimentaire en vigueur.

Compétences requises et diplômes

• Posséder une formation en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire.
• Avoir une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Localisation du poste

Le poste est basé à Punaauia, sur l’île de Tahiti, en Polynésie Française.

Salaire

Le salaire pour ce poste n’a pas été spécifié
CDD de 4 mois à temps plein

Conclusion

Cette opportunité de rejoindre une équipe passionnée en tant que commis de cuisine est ouverte immédiatement pour un contrat à durée déterminée de 4 mois. Les candidats intéressés sont invités à postuler sans tarder.