[RECRUTEMENT] Responsable de Salle (H/F)
Papeete – CDD 6 mois, temps plein – évolutif en CDI
Début souhaité : mi-août 2025
Rémunération : à partir de 200 000 F brut + primeLe Food Court Tahiti lance un nouveau concept de restauration et cherche son/sa Responsable de Salle : un(e) professionnel(le) du service, organisé(e), à l’écoute, capable de faire rayonner l’accueil client et de faire fonctionner la salle comme une horloge.
Vos missions :
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Gérer les réservations (clients individuels & groupes)
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Superviser l’accueil client et l’organisation du service
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Encadrer et animer l’équipe de salle
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Collaborer avec la cuisine pour assurer la fluidité du service
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Gérer les approvisionnements et les besoins matériels
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Assurer l’encaissement et traiter les demandes spécifiques
Profil recherché :
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Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire
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Bac pro ou BTS en restauration apprécié
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Excellent sens du service, présentation irréprochable
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Leadership, rigueur, sens du détail et capacité à fédérer
Envoyez CV + lettre de motivation par email
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